| Bibliographische Angaben | |
| Herausgeber/in | Zirfas, Jörg |
| Titel | Fleisch |
| Untertitel | Eine kleine kulinarische Anthologie |
| Vorwort | Zirfas, Jörg |
| Verlag | Reclam |
| Ort | Stuttgart |
| Jahr | 1998 |
| Seitenzahl | 156 (4) |
| Buchformat | Kl.8° Oktav |
| Reihe | Reclam Universal Bibliothek 18204 |
| ISBN | 3-15-018204-2 |
| Zustand | Sehr gut erhalten |
| Rubrik | Varia |
| Artikel-Nr. | 69_8045 |